心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原创作者：家尤菜菜，今天吃啥，找菜菜，喜欢菜菜的家常美食，欢迎您点击关注！
春节是与家人团聚的大喜日子，家家户户餐桌上都少不了大鱼大肉。除夕的年夜饭，餐桌上摆满各种各样的美食。菜菜家和一般家庭一样，除夕的剩菜初一会继续吃。初二不是去走亲戚就是在家款待亲戚，连续几天吃太多，难免肠胃会负担不起，容易出现积食或者长肥肉。过个年，肥几斤，放假回来，又得魔性减肥，可真不划算。今天，菜菜想与大家推荐一款南瓜粥，早上熬点这个粥，喝下去，肠胃会特别地舒服，关键好喝还不发胖。南瓜粥色泽金黄，卖相极好，口感滑嫩香甜。南瓜里面含有丰富的果胶，能够帮助肠道蠕动，促进消化。南瓜还可以起到排毒降脂降血糖的作用。话不多说，接下来菜菜会为您详细介绍这款南瓜粥的做法，如果您也喜欢吃南瓜的话，可以跟菜菜一起来试试！
【准备食材】：南瓜，糯米粉，红枣，枸杞，炼奶，冰糖
【烹饪过程】：
1、取一块南瓜刨去皮洗干净后，切成薄片，放入锅里开大火蒸熟。红枣和枸杞洗干净，红枣去籽放入盘中备用。
2、将蒸熟的南瓜用汤勺捣碎成南瓜泥，等5分钟后，南瓜泥不烫手即可倒入小半碗糯米粉，搅拌均匀。
3、接着将南瓜泥，倒入砂锅里，开小火慢煮30秒，边煮边用勺子搅拌。
4、最后倒入红枣和枸杞，下2小块冰糖和1勺炼奶小火煮至融化即可出锅。
【菜菜说】
1、红枣煮之前大家记得去籽避免燥热。
2、建议大家等南瓜泥晾凉不烫手再倒糯米粉，避免变成絮状，影响南瓜粥品相。
3、家里有牛奶的，也可以用来代替牛奶，甜度可以根据自己的实际口味来调。
以上就是菜菜与大家分享的南瓜粥家常做法，过年吃好睡好的前提下，大家记得呵护好自己的肠胃哦。感谢大家的阅读，本图文均为“家尤菜菜”原创，盗用必究。您们的支持与鼓励是我一直分享美食的动力，喜欢菜菜的家常美食，欢迎您点赞，评论或者转发！
沒有留言:
張貼留言